うどん

2001年10月14日

うどんは　美味い
薄いだしで　かまわない
歯ごたえのある　
輝きのある麺を
口の中ではじけさせてくれ

うどんは　まずい
煮込みすぎうどんは
とてもまずい
だから
多少固くても良いから
あの
輝くような白い光を
この口の中に

ああ

うどん

日本人の魂

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